Recetas
Colita al horno con papas fritas y huevo frito
Preparación
Colocar la carne en la asadera, salpimentar a gusto.
Mezclar el aceto, aceite, jugo de limón y el condimento para pizza.
Sellar carne en anafe y colocar luego en la asadera del producto
Cocinar a temperatura media por una hora y media aproximadamente
Cortar papas en juliana y fritar
Fritar huevos
40 min
Tiempo de cocción
4
Comensales
Ingredientes
1 colita de cuadril / Tapa Asado / desgrasado
3 cdas de mostaza
2 cdas aceto balsámico
3 cdas aceite de oliva
2 cdas jugo de limón
1 cda condimento para pizza no picante
sal y pimienta a gusto
Papas cortadas en Bastón como para freir.
2 huevos fritos o Plancha (clásicos a la sarten)
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