Tarta de cebolla y mozarella

Preparación

Cortamos las cebollas en rodajas, y las cocinamos con aceite en aerosol en una sartén hasta que estén transparentes, condimentamos y dejamos enfriar.
Armamos el relleno con las cebollas ya cocidas, y la mozarella cortada en cubos. Ponemos la masa de tarta en el molde para pan/tortas, previamente rociado con aceite en aerosol, e incorporamos todo el relleno dentro junto con el huevo. Ajustamos la temperatura a 200º y temporizador a 10 minutos.