Colocar los ingredientes en el horno de pan, en el siguiente orden (IMPORTANTISIMO) agua / harina / sal / levadura. Seleccionamos el programa de amasado n°6 y aguardamos 1hs50min.
Finalizado el proceso, enharinamos la mesada y dividimos la masa en 4 partes iguales, y le damos forma de baguette. Humedecemos la parte superior, las colocamos en el accesorio para baguettes e introducimos en el horno.
Ponemos programa n°12 y seleccionamos el icono de pan claro /mediano u oscuro, según preferencia. Pulsamos inicio para hornear por 1 hora. Retiramos, dejamos enfriar.
Abrimos los panes y armamos los sándwiches con los ingredientes que querramos.