Pan super rápido

Preparación

En el horno de pan Full Bread se puede preparar el pan súper rápido en tres tamaños diferentes (ver tabla de ingredientes para colocar las medidas indicadas).

Comenzamos colocando agua, aceite, sal, harina 0000, azúcar y levadura. Es importante que se pongan los ingredientes en ese orden y se utilice la cuchara medidora de plástico. Seleccionamos el programa n°5 y con el icono de pan elegimos el color claro, mediano u oscuro, según preferencia y pulsamos inicio. Luego de 1:20 hs debemos retirar la cubeta del horno y después de 10 minutos desmoldar.

 

INGREDIENTES	750 gr	1000 gr	1250 gr
AGUA	270 ml (9,12 onzas)	350 ml (11,83 onzas)	440 ml (14,87 onzas)
ACEITE	2 cdas	3 cdas	4 cdas
SAL	1 cdita	1 ½ cditas	2 cditas
HARINA 0000	360 gr (24 onzas)	480 gr (32 onzas)	600 gr (40 onzas)
AZUCAR	3 cdas	4 cdas	5 cdas
LEVADURA	1 cdita	1 1/4 cdita	1 1/2 cdita
COLOR DE CORTEZA	CLARO/MEDIANO /OSCURO
TIEMPO	1:20 hs
PROGRAMA	5