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Mermelada de uvas

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Preparación

Comenzamos retirando los hollejos de las uvas junto con las semillas y cortamos en pequeños trozos. Luego colocamos 500 gr/18 onzas de uvas junto con el jugo que soltaron al cortarlas, 6 cdas de agua (usar la cuchara medidora de plástico) y 230 gr/8.11 onzas de azúcar en el horno de pan Full Bread. Seleccionamos el programa n°11 y esperamos 1:20 hs a que esté lista la mermelada. Una vez finalizada la mermelada caliente la colocamos en un frasco de vidrio para que se enfríe y luego la llevamos a la heladera hasta que tome cuerpo.

1:20 hs.
Tiempo de cocción

Varios
Comensales

Ingredientes

  • 500 gr de uvas cortadas sin semilla / 18 onzas.
  • 230 gr de azúcar / 8.11 onzas.
  • 6 cucharadas de agua.

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