Mermelada de frutilla

Preparación

Para preparar la mermelada de frutillas, primero cortamos las frutillas y las procesamos para hacer el puré. Luego incorporamos en el horno de pan Full Bread 400 gr/14.10 onzas de puré de frutillas junto con el jugo, 300 gr/10.60 onzas de azúcar y 1 cda de agua (usar la cuchara medidora de plástico). Seleccionamos el programa n°11 y esperamos 1:20 hs. Una vez finalizado el proceso, colocamos la mermelada en un frasco de vidrio aún caliente y dejamos enfriar. Por último llevamos la mermelada a la heladera para que tome cuerpo.