Recetas

Masa para pizza

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Preparación

Para preparar masa para pizza en el horno de pan Full Bread debemos colocar 300 ml de agua, 1 cdita de sal, 5 gr de levadura en polvo y 500 gr/18 onzas de harina 000. Es importante que se pongan los ingredientes en ese orden y se utilice la cuchara medidora de plástico. A continuación seleccionamos el programa n°6 que es para amasar masas con levadura. Luego de 1:50 hs vamos a tener el bollo listo para estirar y preparar las pizzas.

1:50 hs.
Tiempo de cocción

Varios
Comensales

Ingredientes

  • 300 ml de agua.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 5 gr de levadura en polvo.
  • 500 gr de harina 000 (18 onzas).

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