Masa para pizza
Preparación
Para preparar masa para pizza en el horno de pan Full Bread debemos colocar 300 ml de agua, 1 cdita de sal, 5 gr de levadura en polvo y 500 gr/18 onzas de harina 000. Es importante que se pongan los ingredientes en ese orden y se utilice la cuchara medidora de plástico. A continuación seleccionamos el programa n°6 que es para amasar masas con levadura. Luego de 1:50 hs vamos a tener el bollo listo para estirar y preparar las pizzas.