Brochetts de carne, pollo y verduras asadas
Preparación
Cortar tanto la carne, como el pollo, los tres pimientos y la cebolla en medidas iguales para asegurarnos una cocción uniforme para todos los componentes de las brochetts.
Insertar de manera aleatoria y sin ningún orden la carne, el pollo, el pimiento rojo, verde, amarillo, y la cebolla en los palillos de punta a punta.
Calentamos la Parrilla «MULTIPARRILLA» a 200°C
Una vez que tenemos muchos palillos de brochetts listos, los acomodamos uno al lado del otro en la Parrilla «MULTIPARRILLA”, les tiramos un chorrito de aceite de oliva y a cocinar!